Nombre: Rosario de los Santos Vega
Edad: 66 años
Comunidad: Marlon Alvarado – Santa Teresa
Foto: Rosario mostrando su segunda cosecha de tomate cherry
Doña Rosario es alumna del programa de Huertos familiares implementado en la comunidad de Marlon Alvarado en el municipio de Santa Teresa; mujer viuda muy activa que vive de la venta de alimento concentrado para animales y crianza y venta de cerdos.
Doña Rosario es líder de su comunidad, quien además de ayudarnos a convocar al resto de participantes del programa, es la persona que nos facilitó el espacio para dar las capacitaciones en el porche de su casa semana a semana.
Esta agradable señora se caracteriza por su solidaridad, deseos de superación a pesar de su edad y una dificultad que tiene en su pierna izquierda que le impide movilizarse de forma ágil pero que se apoya de sus hijos y nietos para lograr sus objetivos. Doña Rosario ha logrado involucrar a su familia en el desarrollo del huerto.
Doña Rosario resultó ser una de las alumnas más destacadas en su comunidad por su compromiso en el cuidado y mantenimiento de las plantas y su solidaridad con sus compañeras.
En palabras de doña Rosario: “Agradezco que ANDECU haya traído este programa a nuestra comunidad, porque nos enseñó a aprovechar nuestros espacios y a tener una mejor alimentación con los conocimientos que ya teníamos y con nuevos aprendizajes; con el taller de cocina incluso aprendimos a elaborar nuevas recetas de bajo costo con lo que tenemos en el huerto pero que sobre todo son alimentos de alto valor nutricional”.
